Kyiv Şehir Rehberi

Kiev’de kentin her tarafına dağılmış lokanta ve restoranlarda yerel mutfağın ve dünya mutfağının en güzel lezzetlerini tadabilirsiniz. Şehir ayrıca çok sayıda fast food zincirine de sahiptir.Bölgede geleneksel bol malzemeli çorbaları ve yerel vodkaları da Kiev'de de tadabilirsiniz. Mutlaka Kiev tavuğunun da tadına bakmalısınız. Tavuk, et ve balık köftelerine "Katleta" denilmektedir. Kiev'e özgü olan "Kievski" tavuk eti ile hazırlanan bir çeşit köftedir.Kiev'de lor peyniri, kaşar peyniri, yoğurt ve kefir çok tüketilmektedir. Reçel ve turşu çeşitleri de Kiev'deyken mutlaka denemeniz gerekenler arasında yer almaktadır.10 ayrı salona sahip olan Kozachok isimli mekan geniş bir Ukrayna mutfağı sunmaktadır. Nobel ve O. Panas ise tercih edebileceğiniz diğer önemli restoranlardır.Kentte bir çok pazar bulunur. Besarabsky Pazarı, bunlardan en popüler olanıdır. Bu pazarlarda paketlenmiş kurutulmuş deniz ürünleri çokça gözünüze çarpacaktır. Bizlerin damak zevkine çok uygun olmasa da denemeye değerdir.

Khreschatyk şehrin en önemli caddesidir. İçinde bir çok restoran, kafe, alışveriş merkezi ve gece kulübü barındıran 1.100 metre uzunluğundaki cadde, hafta sonları ve özel günlerde trafiğe kapatılmaktadır. Bu caddenin başlangıç noktası Bazarapski pazarı ve Arena City alışveriş merkezidir. Bitişinde ise Turuncu Devrimin gerçekleştirildiği Özgürlük meydanı bulunmaktadır.Bir başka önemli yer ise Pechersk Lavra Manastırı'dır. 11. yy ortalarında kurulmuş olan bu manastır, SSCB içindeki en büyük manastırlardan biridir. 27 hektar alan üzerine kurulmuş 18 kiliseden oluşmaktadır. Bu kiliselerin 12'si yerin üzerinde 6'sı ise yerin altındaki mağaralardadır. Bu nedenle mağaralar manastırı olarak da bilinmektedir. St. Sophia Katedrali kentteki en eski kilisedir. Mimari yapısı, altın kubbeleri, çan kuleleri ile oldukça ilgi çekici bir yerdir.Buradan Kievliler'in sayfiye alanı Hydrapark'a gidebilirsiniz. Dinyeper nehri ortasındaki bu ada ana karaya köprü ile bağlanmaktadır. Etrafı tamamen kumlarla çevrilmiştir.Çernobil Müzesi, felaketin anlatıldığı, yaşananlarla alakalı bir çok şeyin sergilendiği şehirdeki önemli müzelerden biridir.600 yıllık bir tarihe sahip Kiev şehri bir dönem Ruslara başkentlik yapmış, bir dönem Alman işgalinde kalmış bir yer olduğundan dolayı farklı kültürlere ait farklı yapılar bulmanız mümkün.Bizans mimarisinden esinlenerek 1017-1024 seneleri arasında şehre giriş kapısı olarak surlarla birlikte yapılmış olan Zoloti Vorota (Altın Kapı) surlar yıkıldıktan sonra sadece kapı olarak kalmıştır.Hristiyanlık dinini Slav Irkı ile tanıştıran Knyaz Vladimir'e adanmış olan Vladimirskaya Katedrali de görülmeye değer yerlerin başında gelmektedir.Eski yerleşim olan Podol semti, sokak sanatçıları, antika eşya satıcıları ve renkli kubbeli yapıları ile görsel bir şölen sunmaktadır.Tüm bunların dışında ülkenin en önemli sanat ve kültür merkezi olan Kiev’de gün içinde yapılabilecek çok sayıda aktivite mevcut. Şehrin dört bir yanına dağılmış sanat galerileri, müzeler, tiyatrolar, sinemalar ve mimari yapılarıyla Kiev ziyaretçilere gezilecek pek çok yer fırsatı sunmaktadır.

Gece hayatı Kiev’de gece 23:00’te başlayıp, sabahın ilk ışıklarına kadar devam etmektedir. Avrupa standartlarında ve ilginç dekorlara sahip kulüplerde, eğlenceli ve ilginç geceler sizi beklemekte.Biley Noch, 112 ve Maximym isimli mekanlar ise belli bir saate kadar yemek servisi yapıp, ardından gece klubüne dönüşmektedir.Özgürlük meydanı ise her gece kalabalık olup, çoğu gece gençlerin dans gösterilerine ev sahipliği yapar.

Kentteki en işlek cadde Kreshchatik Caddesi'dir. Pek çok Alışveriş Merkezi de bu cadde çevresinde yer alır. Kiev'deki en önemli Alışveriş Merkezleri şu şekildedir;•Metrograd,•Globus,•Mandarin Plazza,•City Center,•Megamarket,•Silpo,•Billa•FurshetBunlardan Globus, Kiev'in ilk yer altı alışveriş merkezidir.Ayrıca Kiev’in yerel pazarlarında ve şehrin her tarafına dağılmış butik ve hediye dükkanlarında Kiev’e özgü hediyelik eşyalar bulabilirsiniz. Hediyelik eşya almak için en renkli bölge Podol semti ve burada kurulan tezgahlardır.