Singapur Şehir Rehberi

Singapur’da her yemek adeta bir şölen tadında geçmektedir. Çünkü Singapurlular sunuma çok önem verirler. Singapur yemeklerinin yanı sıra burada dünya mutfağından çok sayıda örnek de servis edilmektedir. Bu mutfaklardan bazıları Brezilya, Japonya, Kore, Tayland, Endonezya, Fransa, İtalya, İrlanda’dır. Buraya giderseniz, Singapurluların en çok sevdiği yemek olan kızartılmış acılı yengeni denemelisiniz. Bu yemek zencefil, sarımsak, acı biberle tavada kabuğu ile yapılmaktadır.Singapur’da yemeklerin içeriğinde tropik meyveler de oldukça önemli bir yere sahiptir. Özellikle papaya, rambutan, chiku oldukça yoğun kullanılmaktadır. Bununla birlikte bu meyvelerin meyve suları da oldukça farklı karışımlar halinde servis edilir.

Singapur, gezmeye doyulamayacak şehirlerden biridir. Gökdelenler, büyük alışveriş merkezleri, doğası, etnik ve kültürel mahalleleri, modern sanat galerileri ile çok farklı seçenek sunar.Orchard Caddesi (Orchard Road), Singapur için oldukça önemli olan bu cadde, aynı zamanda buranın en önemli alışveriş bölgelerindendir de. İsmini üzerinde çokça bulunan orkide ağaçlarından almaktadır. Ulusal Orkide Bahçesi, Cluny Road’da yer alan bu bahçede oldukça fazla çeşitte orkide görmeniz mümkündür. Orkide, Singapur’un sembolü olmuş bir çiçektir. Oldukça güzel düzenlemelerin olduğu bu botanik bahçesi aynı zamanda dünyanın en büyük orkide bahçesi olma özelliğini taşır.Raafles Place, şehrin en uzun ve en ihtişamlı binalarının bulunduğu bir yerdir. Singapur nehrinin güney kesimine yer alır. Burada bulunan en önemli üç bina Rebuplic Plaza, UOB Plaza ve UOB Center’dir ve bu yapılar 280 metrekarelik alanlar kaplamaktadır. Bu yapıların bir diğer önemli özellikleri ise çelikten yapılmış olmalarıdır.Merlion isimli Aslan Heykeli, 60 metre uzunluğundadır. Burası 1964 yılında şehrin simgesi olarak seçilmiştir. Sentosa Adası, daha önce İngiliz askerlerinin üs olarak kullandığı bu bölge 1967 senesinde oldukça ilgi ekici bir tatil tesisi olarak düzenlenmiştir. Burası, Asya’nın en ünlü eğlence alanlarından bir tanesidir. Çin Mahallesi, Singapur’un tarihi yapısıyla en iyi bilgi veren yerlerden bir tanesidir. 1900’lerin ilk yarısında kurulan bu mahalle yapısında tapınaktan iş hanına kadar birçok şeyi bulundurur. Singapur’un en eski tapınağı olarak gösterilen “Sri Mariamman” da bu mahallede bulunmaktadır.Arap Mahallesi, İslam ve Arap kültürünün etkilerini görebilirsiniz. Burada oldukça büyük bir cami de bulunmaktadır. Hint Mahallesi, oldukça renkli bir yerdir. Capcanlı renkler ve bir o kadar da ilginç yemekler oldukça ön plandadır. Asya Medeniyetleri Müzesi (Asian Civilisations Museum), 1865 senesinde yapılmıştır. Bu müze, Asya kültürü ve uygarlıkları temalıdır.

Singapur’da her gece, oldukça geç saatlere kadar eğlenecek bir mekan bulmanız çok zor olmayacaktır. Gece uyumayan şehir kavramı, dünyada bir kaç şehirle birlikte Singapur için de oldukça uygundur. Burada geceler adeta gündüzlerden daha hareketlidir. Özellikle Raffles bölgesi gece hayatı açısından oldukça dinamik bir bölgedir.

Singapur adeta bir alışveriş cennetidir. Şehirdeki alışveriş merkezlerinin sayıları 150’den fazladır. Şehrin en önemli alışveriş bölgesi olarak Orchard Road üzerine yer alan Çin Mahallesi’ni gösterebiliriz. Burada her türlü elektronik eşya ve her türlü lüks eşyayı bulabilirsiniz. Bununla beraber elektronik ürünler de Singapur alışveriş kültürünün en önemli parçalarındandır.Singapur’un en önemli alışveriş bölgesi dediğimiz gibi Orchard Road’dur. Burada dünya çapında satış yapan çok sayıda markanın satış yerlerini rahatlıkla bulabilirsiniz.